Mattarello professionale per pasticceria
Realizzato in polietilene alimentare di alta qualità, questo strumento è essenziale per stendere con facilità pasta di zucchero, marzapane, pasta frolla e qualsiasi impasto morbido. La superficie liscia e lucida, combinata con la naturale antiaderenza del polietilene, ti garantirà risultati perfetti ogni volta.
Caratteristiche Principali
- Realizzato in polietilene alimentare per la massima sicurezza e igiene
- Diametro di 60 mm per una stesura uniforme e precisa
- Superficie liscia e lucida che facilita la lavorazione degli impasti
- Antiaderenza naturale per evitare che l’impasto si attacchi
- Manico a pomello per una presa comoda, sicura e confortevole
Applicazioni Tipiche
| Settore/Applicazione |
|---|
| Pasticcerie di alta gamma |
| Laboratori di cake design professionali |
| Cucine di ristoranti stellati |
| Scuole di pasticceria e corsi di formazione |


